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文件名称:餐饮业食品卫生管理办法.doc
所属大类:公司治理法律法规数据库
行业分类:I:住宿和餐饮业
生效日期:2000-06-01 00:00:00
文件星级: ★★
文件字数:3,208
文件页数:6
文件图表:0
资料语言:中文
文件大小:38KB
文件简介:卫生部为加强餐饮业的卫生管理,保障消费者身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》,制定本办法。 新建、扩建、改建餐饮业应当符合《食品卫生法》的有关规定和要求。 本办法适用于一切从事餐饮业经营活动并有固定经营场所的单位和个人,也适用于单位和学校的集体食堂。
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