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文件名称: | 餐饮服务许可管理办法.doc |
所属大类: | 公司治理法律法规数据库 |
行业分类: | I:住宿和餐饮业 |
生效日期: | 2010-05-01 00:00:00 |
文件星级: | ★★ |
文件字数: | 5208 |
文件页数: | 8 |
文件图表: | 0 |
资料语言: | 中文 |
文件大小: | 35KB |
文件简介: | 【发布单位】卫生部 【发布文号】卫生部令第70号 【发布日期】2010-03-04 【生效日期】2010-05-01 【失效日期】----------- 【所属类别】国家法律法规 【文件来源】卫生部 餐饮服务许可管理办法 (卫生部令第70号) 《餐饮服务许可管理办法》已于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过,现予以发布,自2010年5月1日起施行。 部 长 陈 竺 二○一○年三月四日 第一章 总 则 第一条 为规范餐饮服务许可工作,加强餐饮服务监督管理,维护正常的餐饮服务秩序,保护消费者健康,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《中华人民共和国行政许可法》(以下简称《行政许可法》)、《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《食品安全法实施条例》)等有关法律法规的规定,制定本办法。 第二条 本办法适用于从事餐饮服务的单位和个人(以下简称餐饮服务提供者),不适用于食品摊贩和为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位和个人。 餐饮服务实行许可制度。餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。 集体用餐配送单位纳入餐饮服务许可管理的范围。 第三条 国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务许可管理工作,地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务许可管理工作。 |
文件备注: |